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爱吃生肉长寄生虫 盘点寄生虫高发的肉食

www.kanghuixumu.com2019-08-11
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  12:47:04寻医问药网

  最近,广西南宁的一名男子患有肝吸虫和恙虫,因为他喜欢生鱼片和半熟牛肉等生肉。住院后,医生发现他在一个长达5米的寄生虫中幸存下来。这提醒了一个喜欢吃生肉的朋友。如果你喜欢吃,你应该在健康和安全的情况下满足你的胃口。不要挑起上半身。

实验表明,厚度约1毫米的鱼片中含有的肝囊囊可以在90秒的热水中死亡,在75℃的3秒内死亡,在70℃和60℃的温度下死亡6秒。 C,分别。所有人都在15秒内死亡。然而,当整个鱼类燃烧,烘烤,烫伤或蒸汽时,由于温度不足,时间不足或鱼类过多,不可能杀死所有的囊。可以看出,除了吃生肉外,烹饪时间足以杀死寄生虫。现在告诉我们一些动物寄生虫的存在:

青蛙

虽然国家已禁止无法捕食青蛙,但有些人仍然违反禁令。事实上,从健康的角度来看,青蛙不能吃。根据顾勤敏教授的说法,青蛙是曼恩王朝螨虫的中间宿主。吃青蛙肉时,如果不死生物的幼虫进入人体,就会引起眼佝偻病,皮下精神分裂症,眼眶痰。疾病,脑精神分裂症和内脏精神分裂症对人体组织造成损害,人们可能会出现失明,昏迷,皮肤瘙痒甚至瘫痪等症状。因此,虽然青蛙肉是新鲜的,但它是不能吃的。

蛇吃青蛙,它们是曼恩螨的寄主。螨虫的幼虫也可以在体内发现。如果治疗不当,进食后也可能发生上述疾病。一些专家在蛇的皮下,肌肉内和腹腔中发现了数千种寄生虫。当然。蛇可以用作药物,但它们的药用性质与食物非常不同。就蛇胆而言,药用蛇胆的来源,酿造方法,给药方法和剂量都有严格而精确的规定。桌子上的蛇,注意“新鲜”这个词,都取自蛇的肚子。此外,一些专家指出,虽然新鲜的蛇胆含有促进消化的成分,但它还含有许多由肝脏输出的有毒物质甚至鞭虫等寄生虫。盲目吞咽新鲜的蛇胆,容易损伤内脏器官并诱发肝肾功能衰竭。

淡水鱼和虾

人们说“生蟹和吃虾活着”。实际上,这并不科学。根据顾教授的说法,淡水鱼和虾有中华绒螯蟹的囊状寄生虫,可导致华支睾吸虫病(也称为肝吸虫),其症状就像肝炎一样。淡水螃蟹可能有寄生虫,可导致肺吸虫病患者,并有结核病等咳嗽和吐痰(锈病)等症状。如果他们进入人脑,人们就容易出现中风,昏迷和其他症状。因此,淡水鱼和虾必须煮熟和食用。最好远离生鱼片等生食。

海鱼

海水中的一些鱼可能有寄生线虫,但与淡水鱼相比情况并不十分严重。这种寄生虫进入人体,引起腹泻等症状,以及肠道糜烂和溃疡等严重症状。

据顾教授介绍,除了上述动物外,夏季应特别注意水果和蔬菜的清洁,因为表面可能有蚜虫或鞭虫卵,它们会发育成成虫。肠子。引起tsutsugamushi或鞭虫病。还有water荠和蝎子,表面可能有囊状寄生虫。进食后,他们会感染肠道感染,并可能有胃痛和肠梗阻。

蜗牛肉

蜗牛种类繁多,生长环境也很复杂。在某些地方吃蜗牛肉仍然是一种习俗。有些蜗牛有寄生虫,但由于寄生虫的生长阶段不同,它们对人体有害。如沼泽,蜗牛,豆蜗牛是华支睾吸虫的第一个中间宿主,它被人类食用后不会有太大的危害。

然而,一些专家测试了购买的玛瑙蜗牛,发现幼虫的幼虫率为30%。它可引起头痛,恶心,呕吐,发烧,间歇性嗜睡或嗜睡。少数患者可能昏迷,不安和精神病。障碍和颈部有僵硬感;一些患者可能在头部,躯干和四肢等各个部位有各种类型的感觉异常(如灼热,麻木,疼痛等);部分患者有视力障碍和失明;一半的患者可能出现肝脏肿胀。因此,蜗牛肉不科学。

最近,广西南宁的一名男子患有肝吸虫和恙虫,因为他喜欢生鱼片和半熟牛肉等生肉。住院后,医生发现他在一个长达5米的寄生虫中幸存下来。这提醒了一个喜欢吃生肉的朋友。如果你喜欢吃,你应该在健康和安全的情况下满足你的胃口。不要挑起上半身。

实验表明,厚度约1毫米的鱼片中含有的肝囊囊可以在90秒的热水中死亡,在75℃的3秒内死亡,在70℃和60℃的温度下死亡6秒。 C,分别。所有人都在15秒内死亡。然而,当整个鱼类燃烧,烘烤,烫伤或蒸汽时,由于温度不足,时间不足或鱼类过多,不可能杀死所有的囊。可以看出,除了吃生肉外,烹饪时间足以杀死寄生虫。现在告诉我们一些动物寄生虫的存在:

青蛙

虽然国家已禁止无法捕食青蛙,但有些人仍然违反禁令。事实上,从健康的角度来看,青蛙不能吃。根据顾勤敏教授的说法,青蛙是曼恩王朝螨虫的中间宿主。吃青蛙肉时,如果不死生物的幼虫进入人体,就会引起眼佝偻病,皮下精神分裂症,眼眶痰。疾病,脑精神分裂症和内脏精神分裂症对人体组织造成损害,人们可能会出现失明,昏迷,皮肤瘙痒甚至瘫痪等症状。因此,虽然青蛙肉是新鲜的,但它是不能吃的。

蛇吃青蛙,它们是曼恩螨的寄主。螨虫的幼虫也可以在体内发现。如果治疗不当,进食后也可能发生上述疾病。一些专家在蛇的皮下,肌肉内和腹腔中发现了数千种寄生虫。当然。蛇可以用作药物,但它们的药用性质与食物非常不同。就蛇胆而言,药用蛇胆的来源,酿造方法,给药方法和剂量都有严格而精确的规定。桌子上的蛇,注意“新鲜”这个词,都取自蛇的肚子。此外,一些专家指出,虽然新鲜的蛇胆含有促进消化的成分,但它还含有许多由肝脏输出的有毒物质甚至鞭虫等寄生虫。盲目吞咽新鲜的蛇胆,容易损伤内脏器官并诱发肝肾功能衰竭。

淡水鱼和虾

人们说“生蟹和吃虾活着”。实际上,这并不科学。根据顾教授的说法,淡水鱼和虾有中华绒螯蟹的囊状寄生虫,可导致华支睾吸虫病(也称为肝吸虫),其症状就像肝炎一样。淡水螃蟹可能有寄生虫,可导致肺吸虫病患者,并有结核病等咳嗽和吐痰(锈病)等症状。如果他们进入人脑,人们就容易出现中风,昏迷和其他症状。因此,淡水鱼和虾必须煮熟和食用。最好远离生鱼片等生食。

海鱼

海水中的一些鱼可能有寄生线虫,但与淡水鱼相比情况并不十分严重。这种寄生虫进入人体,引起腹泻等症状,以及肠道糜烂和溃疡等严重症状。

据顾教授介绍,除了上述动物外,夏季应特别注意水果和蔬菜的清洁,因为表面可能有蚜虫或鞭虫卵,它们会发育成成虫。肠子。引起tsutsugamushi或鞭虫病。还有water荠和蝎子,表面可能有囊状寄生虫。进食后,他们会感染肠道感染,并可能有胃痛和肠梗阻。

蜗牛肉

蜗牛种类繁多,生长环境也很复杂。在某些地方吃蜗牛肉仍然是一种习俗。有些蜗牛有寄生虫,但由于寄生虫的生长阶段不同,它们对人体有害。如沼泽,蜗牛,豆蜗牛是华支睾吸虫的第一个中间宿主,它被人类食用后不会有太大的危害。

然而,一些专家测试了购买的玛瑙蜗牛,发现幼虫的幼虫率为30%。它可引起头痛,恶心,呕吐,发烧,间歇性嗜睡或嗜睡。少数患者可能昏迷,不安和精神病。障碍和颈部有僵硬感;一些患者可能在头部,躯干和四肢等各个部位有各种类型的感觉异常(如灼热,麻木,疼痛等);部分患者有视力障碍和失明;一半的患者可能出现肝脏肿胀。因此,蜗牛肉不科学。

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